Ceai negru (Camellia sinensis)

Plante de tufe de ceai

Descrierea plantei

Casa lui este China, India și Ceylon. Astăzi planta este cultivată intens în numeroase zone. Ca plantă cultivată, Arbust de ceai ținute joase, frunzele sunt de culoare verde închis, ovoidale, marginea frunzelor se clarifică. flori albe cu stamine galbene au un miros puternic și ating un diametru de 3 cm.

Părți ale plantelor utilizate medicamentos

Ceaiul negru poate fi infuzat din frunzele uscate și fermentate

Frunzele lăstarilor tineri se recoltează și se lasă mai întâi să se ofileze într-un loc aerisit. Apoi vor face laminate, cu o parte din seva de celule care se scurge și apoi la 30 de grade aer cald și umed fermentată. Aroma se dezvoltă și catechinele devin Tanin roșu transformat. Frunzele fermentate sunt apoi uscat la 85 de grade.

Ceaiul verde va Nu fermentate.

ingrediente

Cofeina (În), Teobromină, teofilină, tanini, flavonoide și numeroase substanțe aromatice diferite.

Efect medicamentos și aplicare

Ceaiul negru este în general considerat a fi Alimente de lux. Ceaiul scurt este mai stimulant decât cea lungă. Deoarece cofeina este ușor solubilă în apă și trece rapid în apă, dacă ceaiul este aburit o perioadă mai lungă de timp, taninurile sunt de asemenea eliberate, iar acest lucru încetinește absorbția cofeinei.

Taninii joacă de asemenea un rol în tratament ușor al diareei și următorul preparat de ceai negru este potrivit pentru acest lucru:

1 linguriță de ceai negru se toarnă peste ¼ l de apă clocotită. Lăsați-l să decoleze cel puțin 10 minute. Dacă este necesar, bea câteva cani neîndulcite pe parcursul zilei.

Efecte secundare nu sunt de așteptat cu o doză normală.