Cura De Slabire

Dieta bogată în proteine

În dieta proteinei, proporția de proteine din dietă este crescută, în timp ce carbohidrații sunt în mare măsură evitați. Este o formă de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Deoarece proteinele te umplu mai mult și mai repede, consumi mai puține calorii fără să-ți fie foame și astfel poți pierde în greutate eficient și pe termen lung.

În același timp, se combate o reducere a masei musculare, care altfel amenință cu un deficit caloric (Vezi si: Se agită dieta de la Doppelherz). Cu toate acestea, cantitatea de proteine consumate nu ar trebui să fie nelimitată și carbohidrații nu trebuie evitați complet. (spre deosebire de Dieta fără carbohidrați)
Grăsimile de înaltă calitate sunt, de asemenea, importante pentru o dietă echilibrată, chiar și cu o dietă proteică. Există, de asemenea, anumite contraindicații pentru care nu trebuie efectuată o dietă proteică.

În principiu, această formă de dietă nu respectă regulile pentru o dietă sănătoasă și recomandările privind aportul de nutrienți. Conținutul ridicat de proteine determină o creștere a substanțelor urinare și a rinichi va fi taxat. Metabolismul osos este afectat deoarece mai mult calciu este excretat și riscul crește Pietre la rinichi a se îmbolnăvi este crescut.

În cursul acestui tip de dietă, este foarte important să bei mult pentru a ușura rinichii. Acidul uric din sânge crește și el poate gută de declanșare. Aportul de grăsimi animale și colesterol este prea mare, ceea ce poate afecta negativ lipidele din sânge. Conținutul de carbohidrați și aportul de fibre al acestor diete sunt prea mici. În primele zile ale unei astfel de diete, pierderea în greutate este de obicei relativ mare și nu poate fi atribuită unei reale Pierderea de grăsime mai degrabă pierderi de apă prin rinichi.

Cursul dietei

Fii pe o dietă proteică în principal alimente bogate în proteine consumate. Acestea includ, de exemplu carne și pește slab, ouă, brânză, cașcaval sau iaurt. La fel poate Proteine se agită să fie încorporat în dietă. Legumele sunt o altă parte importantă a dietei. În schimb, alimentele bogate în carbohidrați trebuie evitate în timpul dietei. Acestea includ orez, paste, produse făinoase albe, cartofi și dulciuri. De asemenea, trebuie evitate carnea grasă sau produsele lactate cu un conținut ridicat de grăsimi. Produse din cereale integrale, nuci și fructe cu un conținut scăzut de fructoză trebuie consumate în cantități mici. Cei care urmează dieta ar trebui să mănânce întotdeauna suficient la masă pentru a preveni poftele alimentare. O parte din dieta proteică este aceea pauză maximă de trei ore între mese ar trebui să fie pentru că tractul digestiv trebuie să fie menținut în funcțiune continuă.

Ce poți mânca?

Componenta principală a dietei sunt proteinele care îi dau numele. Mai presus de toate, au un conținut ridicat de proteine produse animale, cum ar fi carne, pește, produse lactate și ouă. Dar fasolea, năutul și lintea sunt, de asemenea, surse bune de proteine. În plus, cu Agitatori de proteine și bare de proteine dieta trebuie completată.

Cu toate acestea, pentru ca obiectivul unei diete să slăbească și să piardă grăsimea să fie atinsă, trebuie în general mai puține calorii consumate după cum corpul are nevoie. Abia atunci își revine rezervele. Prin urmare, componentele alimentare selectate nu trebuie să fie prea mari în grăsimi. Pentru carne, în principal produse slabe precum curcan, carne de vită sau carne de porc macră fi folosit. Același lucru este valabil și pentru pește. Soiuri cum ar fi Pollack sau cod pe. Tonul și somonul, pe de altă parte, sunt mai puțin potrivite, deoarece sunt foarte grase.

În cazul produselor lactate, sunt de asemenea de preferat variantele cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi quark-ul cu conținut scăzut de grăsimi. Carbohidrații nu trebuie evitați complet nici pe o dietă proteică. Cu toate acestea, numai carbohidrații complecși, cum ar fi cei conținuți în produsele cu cereale integrale, trebuie selectați. De asemenea unul cantitate zilnică mică de fructe este important.

Pe de altă parte, pâinea albă, orezul, pastele și cartofii nu sunt permise. Produsele făinoase albe și alimentele și băuturile zaharoase trebuie evitate pe cât posibil. De asemenea, alcoolul este cel mai bine evitat în timpul dietei. Pentru un lucru, alcoolul este de asemenea bogat în calorii, iar pentru altul, blochează pierderea de grăsime. În plus față de produsele bogate în proteine, ar trebui să existe o mulțime de legume în meniu.

Planul de nutriție

Dieta cu proteine are o varietate de feluri de mâncare posibile care pot fi consumate atât timp cât urmați regulile de bază ale dietei. Mesele pentru o zi pot fi alese astfel: de exemplu:

Pentru micul dejun, omleta fără gălbenușuri de ou (deoarece aceasta este foarte bogată în grăsimi și carbohidrați). O alternativă este o băutură proteică.
Carnea slabă sau peștele pot fi consumate la masa de prânz. Legumele sunt ideale ca farfurie și în mod ideal sunt aburite. Un iaurt de căpșuni auto-făcut ca desert este permis.
O cratiță cu legume cu o friptură de vită poate fi folosită pentru cină și, dacă este necesar, completată cu un shake proteic.

Se recomandă păstrarea unui jurnal alimentar și să notăm toate alimentele consumate și, în cel mai bun caz, chiar să le cântărim. Așa că urmăriți lucrurile. De asemenea, poate fi util să folosiți o aplicație cu ajutorul căreia puteți înregistra mesele consumate într-un timp scurt.

Unde pot găsi rețete bune pentru dieta proteică?

Există o serie de oferte posibile la care puteți reveni pentru rețete bune pentru dieta proteică. Pe de o parte, puteți obține gratuit pe Internet planuri de nutriție cu alimente bogate în proteine. Dacă doriți să aveți o carte de bucate, puteți reveni, de asemenea, la numeroase lucrări diferite. Aici ar trebui să vă alocați timp pentru a citi diverse cărți și, de asemenea, fiți atenți la rețetele care par atrăgătoare. O achiziție nu are sens decât dacă ai încredere în tine să le prepari în mod regulat și dacă rețetele se potrivesc și cu ingredientele. Dacă este necesar, puteți solicita, de asemenea, sfatul librăriei.

De asemenea, diverse reviste oferă o sursă alternativă de rețete. Tot aici ar trebui să se acorde preferință rețetelor care te motivează să gătești. Există, de asemenea, un număr mare de aplicații diferite care fac baze de date întregi cu rețete disponibile. De multe ori aceste oferte sunt chiar gratuite. Dacă este necesar, ofertele plătite pot fi valabile și după luarea în considerare individuală.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de acest subiect: Pudră de proteine

Efecte secundare

Dieta proteică poate duce la diverse reacții adverse, mai ales dacă crești drastic conținutul de proteine și nu ai o dietă echilibrată. Când se furnizează mai multe proteine decât intestinul poate procesa, bacteriile din tractul digestiv descompun alimentele și eliberează gaze în proces. Consecințele pot Gaz și diaree fi. De asemenea, datorită cerințelor nutriționale ale dietei proteice, cantitatea de fibre furnizate poate deveni prea scăzută, astfel încât apar constipație, scaune tari și mișcări dureroase ale intestinului. Chiar dacă aceste plângeri dispar de regulă după dietă cu o dietă sănătoasă, dieta trebuie întreruptă pentru a nu încorda intestinele.

Cu toate acestea, poate duce și la reacții adverse grave, mai ales dacă există boli care fac o dietă cu un conținut ridicat de proteine imposibil de tolerat. Acestea includ în special Boli de rinichi și ficat.

Cu o dietă unilaterală, există și un risc Simptome de deficiență De exemplu, din cauza lipsei de vitamine și oligoelemente. Prin urmare, o dietă proteică nu trebuie să fie efectuată niciodată prea radical și Carbohidrați, fructe și grăsimi sănătoase trebuie să fie întotdeauna pe meniu. Cei care apelează la surse de proteine bogate în grăsimi cresc, de asemenea, riscul Diabet precum și bolile cardiovasculare.

diaree

În tractul digestiv, proteinele furnizate sunt defalcate în blocurile lor de construcție (aminoacizi) și acestea sunt absorbite în sânge prin peretele intestinal. Capacitatea acestei funcții digestive este epuizabilă, ceea ce înseamnă că fiecare ființă umană Procesați doar o cantitate limitată de proteine simultan poate sa. Dacă se depășește această cantitate, alimentul ajunge în secțiuni intestinale mai adânci și este descompus de bacteriile care locuiesc acolo. Acest lucru creează gaze. În plus, din ce în ce mai multă apă este transportată. Prin urmare, poate fi și cu o dietă proteică Gaz și diaree vin. Cât de mare este cantitatea de proteine pe care o poate folosi tractul gastro-intestinal individual diferit. Dacă apar simptome precum diaree sau flatulență, acesta este un semn că s-a consumat prea multă proteină. Fie trebuie să reduci cantitatea de proteine din alimentația ta, fie să o împarte în mai multe mese. În plus, dacă aveți diaree, trebuie să vă asigurați întotdeauna că beți suficientă apă. În niciun caz nu trebuie să acceptați simptomele și să continuați dieta neschimbată.

constipație

Datorită aportului mare de proteine în detrimentul conținutului de carbohidrați, poate exista și un aport mai mic de fibre. Acest lucru este în special amenințător dacă se consumă numai produse care conțin proteine și prea puține legume. Drept urmare, munca digestivă devine mai dificilă și poate deveni și ea Constipația cu dureri bombate, crampe și mișcări intestinale dificile vin cu durere. Într-un astfel de caz, ar trebui destulă apă fii beat (aproximativ doi litri pe zi) și pe de altă parte Conținut crescut de fibre din legume și produse din cereale integrale deveni. O alternativă de coji de psyllium, care conțin multă fibră, dar aproape deloc calorii. Dacă măsurile nu conduc la îmbunătățiri, dieta trebuie întreruptă. Utilizarea pe termen scurt a Laxativ ar trebui să fie luate în considerare numai dacă măsurile de mai sus sunt ineficiente.

riscuri

Cele mai mari riscuri ale unei diete proteice există dacă nu sunt luate în serios condiții sau boli care vorbesc împotriva acestei forme de dietă. Acestea includ în special boli și limitări funcționale ale rinichilor sau ficatului.

Pot apare apoi tulburări metabolice grave și leziuni ale organelor. Diverse boli intestinale se pot agrava, de asemenea, dacă o dietă este prea bogată în proteine. Prin urmare, în caz de îndoială, trebuie solicitat în prealabil sfatul unui medic. În plus, această dietă prezintă riscul de a suferi de o lipsă de diferite vitamine sau oligoelemente, de exemplu, din cauza unei diete dezechilibrate.

Următorul subiect ar putea să vă intereseze: Pierdeți greutatea cu NISY

Evaluarea medicală a dietei

O dietă proteică pentru o perioadă limitată de timp poate duce în general la o reducere a greutății fără efecte negative asupra sănătății. Cu toate acestea, acest lucru se aplică numai dacă sunt îndeplinite anumite criterii. Pe de o parte Mai tot în timpul dietei Carbohidrații și grăsimile sănătoase nu sunt evitate complet. De asemenea, ar trebui destule legume fi consumat pentru a furniza fibre pentru tractul digestiv. De asemenea, fructele nu trebuie evitate complet.

De asemenea, este important ca deficitul de calorii să nu fie prea mare. Cantitatea consumată proteină poate, de asemenea maxim două grame pe kilogram de greutate corporală pe zi minciună. Având în vedere toți acești factori, nu există preocupări medicale cu privire la forma de dietă.

Cu toate acestea, trebuie menționat că dieta nu trebuie să fie permanent prea mare în proteine o dietă echilibrată după dietă trebuie continuat cu un conținut mai mare de carbohidrați. În plus, este important ca dieta proteică să nu fie utilizată în caz de boli ale ficatului sau rinichilor sau a funcției afectate a acestor organe. La fel, posibil să apară Efectele secundare, cum ar fi diareea sau constipația, nu sunt ignorate, ci o schimbare a dietei și, dacă este necesar, întreruperea dietei.

Critica dietei

Critica dietei proteice este exprimată în principal deoarece consumul excesiv de proteine duce la Suprasolicitarea rinichilor și a dezechilibre metabolice severe poate conduce. În plus, o dietă unilaterală amenință Lipsa de nutrienți și vitamine esențiale. De asemenea, se critică faptul că componentele complexe ale unei diete echilibrate nu sunt adesea menționate în prezentarea unor astfel de forme de dietă și că pericolele potențiale ale unui aport excesiv de proteine și ale unei diete dezechilibrate nu sunt evidențiate.

Cât pot / trebuie să slăbesc cu această formă de dietă?

Cu o dietă proteică - ca în orice altă formă de dietă - nu prea mult odată, dar mai bine continuu pe o perioadă mai lungă de timp. Un ghid este unul mediu o jumătate de kilogram pe săptămână. Cu toate acestea, valoarea depinde foarte mult de diverși factori, cum ar fi greutatea inițială, sexul și activitatea fizică. Dacă forțați o pierdere în greutate mai mare în același timp, pierdeți în principal apă, dar și masa musculară. În plus, cu o scădere mare în greutate într-un timp scurt cu un pronunțat Efect Jojo de așteptat.

Cum pot evita efectul yo-yo cu această dietă?

Unul dintre avantajele mari ale dietei proteice față de alte forme de dietă este cel al Efectul yo-yo apare mai rar sau cel puțin mai puțin pronunțat este. Dacă doriți, de asemenea, să faceți ceva pentru a evita un efect yo-yo, ar trebui Fii activ fizic alături de dietă și nu numai. Este recomandat să faci sport sau să faci exerciții fizice printr-o plimbare rapidă timp de aproximativ 30 până la 60 de minute pe zi. În plus, conținutul de carbohidrați nu trebuie crescut prea repede după dietă și în principal cele care sunt digerate lent (cum ar fi cerealele integrale) ar trebui să fie alese. În caz contrar, există riscul unui efect yo-yo chiar și după o dietă proteică.

Dieta proteică pentru a construi mușchi

O dietă bogată în proteine este foarte importantă pentru construirea mușchilor. Proteinele sau proteinele sunt, printre altele, materialul de construcție al mușchilor.Pentru ca organismul să câștige masa musculară, totuși, are nevoie și de energie sub formă de calorii, mai mult decât are nevoie pentru a menține funcțiile organismului. Acest lucru este în contradicție cu principiul unei diete, deoarece trebuie să fie furnizate mai puține calorii decât consumă organismul pentru a-și putea rezerva rezervele. Dacă doriți să construiți mușchi, ar trebui să acordați atenție unei diete bogate în proteine, dar, de asemenea, să consumați suficiente carbohidrați și grăsimi de înaltă calitate ca surse de energie. Prin urmare, dieta proteică nu este potrivită pentru formarea mușchilor. Cu toate acestea, această formă de dietă poate contracara cel puțin efectul nedorit al multor diete, pierderea masei musculare.

Care este costul unei diete proteice?

Care este costul unei diete proteice nu se poate spune în termeni generali. Acestea depind de alimentele pe care le alegeți, de unde îl cumpărați, cât de mult mâncați și dacă valorizați produsele ecologice, de exemplu. De exemplu, cei care includ carne de vită mai des în dieta lor vor avea costuri mai mari decât cineva care preferă carnea de curcan. Surse ieftine de proteine sunt sclipici și multe Proteine se agită. De asemenea, puteți cheltui mulți bani pentru cărți de bucate și sfaturi nutriționale sau puteți accesa gratuit multe rețete și informații.

Este o dietă proteică și vegetariană?

Vegetarienii pot urma și o dietă proteică. Aprovizionarea cu alimente este limitată și multe rețete implică procesarea cărnii, dar există o mulțime de alternative. Cei care mănâncă pește sau ouă pot folosi aceste alimente. Produsele lactate, cum ar fi quark-ul cu conținut scăzut de grăsimi, iaurtul și brânza slabă sunt, de asemenea, potrivite pentru dieta proteică. Există, de asemenea, produse pe bază de plante bogate în proteine, precum fasole, năut și linte. O altă sursă de proteine pentru vegetarieni sunt shake-urile de proteine.Cei care nu consumă produse lactate pot reveni și asupra celor obținute din surse vegetale.

Citiți mai multe despre acest subiect: Shake proteic

Cele mai populare diete bogate în proteine

1. Dieta conform lui Karl Lagerfeld

Dieta se datorează alegerilor alimentare (de ex.Holte, iepuri, prepelițe) și suplimentul alimentar scump (Vitamine, Minerale, anti-stres, foame, oboseală) foarte costisitoare.
Dieta este bogată în proteine, săracă în carbohidrați și nu conține mai mult de 1200 kcal pe zi.

2. Dieta Atkins

Dieta Atkins se dovedește a fi extrem de unilaterală. Carnea, mezelurile și ouăle sunt în centrul atenției dietei zilnice. Aceasta furnizează multă grăsime animală și proteine și prea mult colesterol.

Conținutul de carbohidrați este scăzut, fibrele și vitaminele nu ating în nici un caz aportul recomandat.

Ce diete alternative există la dieta proteinelor?

Dieta proteică aparține grupului de diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Pe lângă acestea, există și altele, din care partea esențială este reducerea proporției de carbohidrați din dietă. Alternative sunt dietele Atkins, Paleo, Dukan și slim-while-sleep. Mai mult, toate dietele bazate pe un deficit zilnic ușor de calorii pentru pierderea în greutate pe termen lung sunt, în principiu, adecvate ca alternativă la dieta proteică. Un deficit de calorii poate fi obținut și printr-un consum mai mare. Prin urmare, mai multe exerciții fizice și sport sunt adecvate, de asemenea, ca alternativă sau chiar mai bune ca supliment la dieta.