GENŢIANĂ

Descrierea plantelor Semințe de pădure

Descrierea plantei: În mod semnificativ, până la înălțimea genunchiului, plantă înflorită galbenă. Frunzele se confruntă unul cu celălalt. Rădăcinile plantelor mai vechi pot fi la fel de groase ca un braț.
Timp de înflorire: Iulie și august
Origine: În principal pe solurile calcaroase ale Alpilor.

ingrediente

Substanțe amare, în principal gentiopicrină și, printre altele, amarogentina (cea mai amară substanță cunoscută până acum), care are un gust amar în diluție extrem de ridicată. Plus taninuri, puțin ulei esențial și mulți carbohidrați.

Efecte medicinale și aplicarea semințelor de pădure

Gentianul este unul pur Substanțe amare. Conținutul scăzut de tanin se lasă efecte iritante nedorite omis. Rădăcina de gențian este folosită pentru Lipsa poftei de mâncare, Deficitul de acid la stomac, meteorism și convulsii în tractul gastrointestinal. Secreția biliară este influențată pozitiv.

Substanțele amare acționează imediat ce intră în contact cu mucoasa bucală, declanșând reflexe de vindecare. În cazul formării insuficiente a sucului gastric, gențiana este medicamentul ales, în contrast complet cu producția excesivă de suc gastric și arsură. Gentian nu este indicat aici, ci mai degrabă medicamente anason, Semințe de caras, Balsam de lamaie, muşeţel sau chimen dulce. De asemenea, gențianul nu este indicat pentru ulcerațiile stomacului și intestinului subțire.

Gentian devine și el Schnapps gențian produs, care este considerat digestiv

Prepararea gențianului

Ceai de gențian: Se toarnă 1 linguriță de rădăcină de gențiană tăiată cu ¼ l de apă, se încălzește și se fierbe 5 minute, se strecoară și se bea moderat cald, cu 15 minute înainte de mesele principale.

Extracție la rece: Se toarnă 2 căni de apă peste 1 linguriță de rădăcină de gențian tocat, se acoperă și se lasă să stea peste noapte, se strecoară și se bea moderat la cald.