pH-ul la om

definiție

Valoarea pH-ului indică cât de acidă sau de bază este o soluție. De obicei, utilizați Definiția bazei de acid Brønsted: Când particulele sunt protoni (Ioni H +) aceștia se numesc acceptoare de protoni sau baze; dacă particulele pot emite protoni, atunci se vorbește de donatori de protoni sau de acizi. În consecință, valoarea pH-ului depinde de ce substanțe se află într-o soluție și de modul în care reacționează unele cu altele.
De regulă, valorile pH-ului variază între 0 și 14. La un pH sub 7, o soluție este acidă, la un pH peste 7 se numește soluție de bază. O soluție cu pH 7, de ex. Apa, este neutră.

Acid gastric de exemplu are unul pH 1,0 (= puternic acru), totuși Sucul pancreasului unu pH de aproximativ 8 (= de bază). Valoarea pH-ului depinde puternic de compoziția unei soluții: dacă cantitatea de acid crește, soluția devine mai acidă, pH-ul scade și invers. Din această cauză, pH-ul Sânge sau des Stomac de exemplu, schimbați în funcție de locație și metabolism.
De asemenea, este important ca valoarea pH-ului să fie una Influența asupra activității enzimelor Are. În timp ce majoritatea enzimelor funcționează la un pH neutru, unele enzime, cum ar fi enzimele digestive din stomac, pot funcționa doar la un pH foarte scăzut (adică acid).
PH-ul poate fi, de asemenea, a Funcția de protecție ia împotriva bacteriilor sau agenților patogeni.

pH-ul în sânge

Valoarea pH-ului sângelui este importantă pentru multe funcții celulare și ar trebui să aibă o valoare constantă între 7,35 și 7,45 pentru a menține o bună funcționare a corpului. Pentru a menține pH-ul constant, există diferite sisteme tampon în sânge, dintre care cel mai eficient este tamponul cu acid carbonic. Proteinele, fosfații și hemoglobina tamponează, de asemenea, pH-ul sângelui. Dar ce este un tampon?
Majoritatea soluțiilor devin acide când se adaugă acid sau sunt bazice atunci când se adaugă baze. Soluțiile tampon, pe de altă parte, pot compensa adăugarea unui acid sau a unei baze într-un anumit interval și pot menține pH-ul constant. Aceste sisteme tampon sunt extrem de importante deoarece permit organismului să producă acizi (Deseuri) fără a afecta valoarea pH-ului sângelui.
Dacă sistemele tampon sunt insuficiente și valoarea pH-ului scade sub 7,35, atunci este prezentă acidoza (= supra-acidifiere). Dacă valoarea pH-ului depășește 7,45, atunci se vorbește despre o alcaloză. Acidoza și alcaloza pot avea consecințe grave pentru cei afectați, cum ar fi lipsa respirației și stopul cardiac. Pentru a preveni acest lucru, valoarea pH-ului sângelui este reglată de respirație și funcția renală sau este menținută constantă de sistemele tampon.

Informații mai detaliate despre acest subiect sunt disponibile la adresa:: pH în sânge

Dacă mai mulți protoni cad din cauza metabolismului, atunci aceștia pot fi compensați prin creșterea exhalării de CO2 sau prin reducerea excreției de bicarbonat de către rinichi. Pe de altă parte, însă, echilibrul acido-bazic al sângelui poate fi dezechilibrat prin afectarea funcției renale sau a tulburărilor de respirație. În acest caz, se face diferență între alcaloză respiratorie / acidoză din alcaloză metabolică / acidoză.
A alcaloza respiratorie apare atunci când se expiră prea mult CO2, cum ar fi hiperventilarea. acidoză respiratorie pe de altă parte, atunci când nu se expiră suficient CO2, de ex. respirând mai puțin. A alcaloză metabolică apare fie atunci când sunt produse prea multe baze, fie când se pierd acizi (de exemplu, atunci când se pierd voma acidul stomacal). acidoză metabolică apare în principal în insuficiența renală (prea mică excreție acidă) sau în diabetul zaharat sub forma unui așa-numit. cetoacidoză. Dacă este lăsată netratată, cetoacidoza poate duce la comă și, probabil, la moarte. Într-o anumită măsură, o deraiere metabolică poate fi compensată prin respirație și invers.

pH-ul urinei

Valoarea pH-ului urinei poate atinge valori cuprinse între aproximativ 5 (ușor acide) și 8 (ușor de bază), în funcție de starea fizică și ora zilei, dar valoarea pH-ului urinei este de obicei în jur de 6. Pe lângă expirarea dioxidului de carbon organismul poate scăpa și de excesul de protoni prin urină. Protonii se găsesc în urină sub formă de ioni de amoniu (NH4 +) și fosfați.
În funcție de cantitatea de protoni liberi în urina terminală, urina poate avea o valoare de pH de până la 4,5.

Una dintre funcțiile rinichilor în cadrul echilibrului acido-bazic este reabsorbția bicarbonatului din urină. În funcție de cum este pH-ul sângelui (acid sau bazic), absorbția bicarbonatului din urină poate fi crescută sau scăzută și astfel se poate modifica sau tampona pH-ul sângelui.

Valoarea pH-ului din urină este utilizată diagnostic pentru a determina funcția renală. În cazul bolilor, cum ar fi pietrele la rinichi sau infecții ale tractului urinar, pH-ul se modifică. De exemplu, unele pietre la rinichi tind să se dezvolte atunci când valoarea pH-ului este foarte scăzută sau foarte mare.În cazul infecțiilor tractului urinar din cauza contaminării bacteriene, pH-ul urinei poate deveni extrem de alcalin.

Citiți mai multe despre acest subiect la: benzi de testare a pH-ului, pH-ul urinei

Cum folosesc corect banda de măsurare / test?

În mod ideal, valoarea pH-ului ar trebui să fie măsurată în trei zile consecutive înainte și după fiecare masă, pentru a evita o simplă captură a valorii pH-ului. În acest fel, puteți crea și compara un profil zilnic. Dacă doriți să măsurați pH-ul în urină, banda de testare trebuie să fie ținută direct sub fluxul de urină timp de câteva secunde. Măsurarea pH-ului nu funcționează corect cu urina în picioare, deoarece urina devine spontan alcalină la temperatura camerei. Modificarea de culoare a benzii de testare a pH-ului este apoi comparată cu scala de culoare de pe insertul pachetului și cu valoarea corespunzătoare a pH-ului citită.

pH-ul pielii

Una dintre cele mai importante funcții ale pielii este Protecția organismului împotriva bacteriilor și poluanți. Pentru a asigura acest lucru este pH optim al pielii Chiar sub 5 deci în intervalul acid. Acest mediu ușor acid împiedică majoritatea creșterii bacterii patogene și promovează dezvoltarea Flora pielii. Bacteriile care ar dăuna organismului nu se pot dezvolta.

În plus, unele enzime de suprafață ale pielii funcționează mai bine la pH acid. Aceste enzime servesc în principal la menținerea barierei pielii, care are și o funcție de protecție. Deoarece valoarea acidă a pH-ului pielii servește pentru a proteja organismul în multe feluri, este de asemenea "Manta acida"chemat. Acest strat protector al pielii depinde de sex și vârstă și este influențat de utilizarea produselor cosmetice și de curățare a pielii. Spălarea prea frecventă și unele produse cosmetice, medicamente sau substanțe chimice pot, pe lângă deteriorarea barierei de protecție, să facă și pielea alcalină. Dacă valoarea pH-ului devine prea alcalină, manta acidului protector nu mai funcționează și pielea devine în special predispusă la deshidratare și infecții.

pH scalp

PH-ul scalpului la persoanele sănătoase este de aproximativ 5,5 pe scara pH. Dacă pH-ul scalpului și al părului scade sub 6,0, acest lucru face ca straturile cuticulelor să se contracte (suprafața exterioară a epidermei, pielea). Dacă pH-ul crește semnificativ peste 7 până la valorile de bază, cuticula scalpului devine poroasă și se slăbește.

Valoarea pH-ului transpirației

Transpirația apare în diverse glande sudoripare și constă în cantități mari de apă, dar și din sare de masă, acid lactic, acizi urici și multe alte substanțe. Există „transpirație eccrină” care este formată de întregul corp și este foarte subțire. În plus, „transpirația apocrină” este tulbure lăptoasă, groasă și apare numai în axile, sfârcurile, zonele genitale și anale. Glandele sudoripare ecrine apar și în aceste regiuni, astfel încât sudoarea se amestecă aici. Transpirația ecrină are valoarea pH-ului de 4,5 și, prin urmare, este mai acidă. La persoanele care transpiră profund, pH-ul transpirației se ridică până la 6,0. Transpirația apocrină are un pH mediu cuprins între 6,2 și 6,9.

pH-ul în lichidul amniotic

Lichidul amniotic este produs în principal în cavitatea amniotică și înconjoară fătul pe toată durata sarcinii. Valoarea pH-ului lichidului amniotic este de obicei 7. Spre deosebire de urina acidă, lichidul amniotic este mai neutru față de alcalin. În timpul sarcinii, acest lucru poate fi utilizat pentru a distinge o ruptură a vezicii urinare de o incontinență temporară. Dacă suspectați o ruptură a vezicii urinare din cauza subpants umede subțiri sau urinare necontrolată, o suprafață de pH poate fi plasată pe suprafața umedă. Dacă decolorarea benzii indică un pH peste 7, acesta este un lichid alcalin și, prin urmare, cel mai probabil o bulă crăpată; dacă decolorarea indică un pH sub 7, acesta este un lichid acid și, prin urmare, poate fi exclusă o rupere a bulelor.

Citiți mai multe despre acest subiect la: benzi de testare pH

pH vaginal

Valoarea pH-ului vaginului corespunde secreției care este formată continuu de mucoasele vaginale. Lucrul special despre vagin este că valoarea pH-ului secreției vaginale se poate modifica. Este supusă fluctuațiilor echilibrului hormonal al femeii. Pentru o femeie menstruativă, pH-ul este ideal între 3,8 și 4,4 pe scara pH. Valoarea acidă a pH-ului în vagin se datorează lactobacililor prezenți acolo. Acești germeni apar în mod natural în vagin și produc acid lactic. Acidul lactic și mediul acid rezultat oferă vaginului protecție naturală împotriva infecțiilor și iritațiilor. Dacă valoarea pH-ului devine semnificativ mai de bază, acest lucru slăbește mecanismul de apărare și bacteriile se pot răspândi mai bine. Un pH crescut în vagin facilitează creșterea furișului vaginal (Candida albicans).

Citiți mai multe despre subiect aici: Ciuperca vaginală

PH-ul spermei

Sperma are un pH de 7,2 până la 7,8. Lichidul seminal este mai bazic decât acidul. Vaginul are un pH acid de 3,8 până la 4,4 pe scara pH. Sperma are nevoie de un mediu de bază pentru a se putea deplasa în vagin.

PH salivar

Valoarea pH-ului salivei cu valori neutre în jurul valorii de 7 este ideală pentru îndeplinirea funcțiilor sale. Acestea includ, de exemplu, digestia carbohidraților în drumul către stomac și remineralizarea smalțului dinților după atacuri de acid legate de dietă. După stimularea prin ingestia alimentelor, valoarea pH-ului în salivă crește până la 7,2. În repaus, între mese, pH-ul poate scădea la valori cuprinse între 6,5 și 6,9. Un pH normal este în jur de 7 până la 7,1. Valoarea pH-ului este influențată și de colonizarea bacteriană a gurii.

pH-ul în stomac

Sucul gastric se află în stomac și conține cantități mari de acid gastric. Acidul stomacului este deosebit de bogat în acid clorhidric. Valoarea pH-ului în stomac este cuprinsă între 1,0 și 1,5, adică într-un mediu puternic acid. În timpul aportului alimentar, valoarea pH-ului crește la valori cuprinse între 2 și 4. Datorită conținutului ridicat de acid stomacal, valoarea pH-ului în stomac rămâne în general acidă. Creșterea acumulării de acid în stomac poate provoca simptome neplăcute, precum reflux / arsuri la stomac.

Mai multe informații puteți găsi aici: pH-ul în stomac

Cum funcționează benzile de măsurare / benzile de testare pentru valoarea pH-ului

Valoarea acidă a oricărei soluții poate fi măsurată cu benzi de testare, hârtia indicator de pH. Benzile de testare a pH-ului pot fi cumpărate la ghișeuri în farmacii și farmacii. Lichidul de examinat este turnat pe o bandă de testare și se observă decolorarea culorii benzii de testare. Există un ton caracteristic de culoare pentru fiecare valoare de pH pe scala de pH, astfel încât culoarea de pe banda de testare poate fi comparată cu proba de culoare din insertul pachetului și valoarea pH-ului poate fi citită.

Care este o valoare neutră a pH-ului la om?

Valoarea pH-ului este o măsură a gradului de reacție acidă sau de bază a unui lichid. Mai precis, este concentrația ionilor de hidrogen conținuți în soluția respectivă.

Corpul uman este format din mai mult de 2/3 de apă și din procese metabolice constante într-un mediu apos. Diferite organe umane au valori de pH diferite. Lichidul din pancreas și intestine are un pH de bază de aproximativ 8,0. Sângele este, de asemenea, clar de bază, cu o valoare a pH-ului cuprinsă între 7,35 și 7,45. Mușchii și celulele organelor au un pH mediu de 6,9 ​​și sunt ușor acide. Sucul nostru gastric este deosebit de acid, cu o citire goală de la 1 la 1,5. Valorile neutre ale pH-ului sunt 7 pe scala pH-ului. Un exemplu de valori neutre ale pH-ului la om este saliva, care este ideal 7 sau ușor de bază la 7,1.