Nutriție post-gastrică bypass

introducere

Implementarea chirurgicală a unui bypass gastric este o intervenție majoră în sistemul digestiv.
Prin ocolirea stomacului, care este pe de o parte un prim rezervor de colectare a alimentelor ingerate, iar pe de altă parte o stație importantă în digestia componentelor noastre alimentare, există modificări vizibile ale procesului digestiv, care pot duce, de asemenea, la modificări ale intestinului și uneori chiar la disconfort. . Prin urmare, este cu atât mai important să se acorde atenție uneia sau altei specialități din dietă după bypass gastric, pentru a contracara de la bun început.

De ce trebuie să vă reglați dieta?

În cazul by-passului gastric, stomacul este ocolit în mod deliberat ca rezervor de colectare și prima stație digestivă.
Mâncarea ingerată este transferată la stomacul rămas mic (Husa de stomac) direct în intestinul subțire, sucurile digestive ale stomacului închis, stânga închis, sunt introduse doar într-o secțiune ceva mai adâncă a intestinului subțire. Aceasta înseamnă că nu toate componentele alimentare pot fi descompuse și absorbite, deoarece o parte considerabilă a acestui proces are loc deja în stomac și în duoden. Pe de o parte, sunt absorbite mai puține surse de energie, cum ar fi proteine, carbohidrați și grăsimi, iar pe de altă parte, absorbția de vitamine, minerale și oligoelemente suferă.
Prin urmare, trebuie să aveți grijă să vă asigurați că alimentele sunt consumate suficiente calorii; dacă este necesar, vitaminele sau fierul, de exemplu, trebuie înlocuite. In plus Sindroame de dumping Acest lucru poate fi contracarat prin consumul conștient de câteva mese mici, care împiedică supraîncărcarea sistemului digestiv și simulează „porționarea” stomacului.

Cum ar trebui să mănânc după operația de bypass gastric?

Deoarece sucurile digestive din stomac, vezica biliară și pancreasul (enzimele digestive) intră în contact cu alimentele mai târziu decât de obicei, unele componente alimentare pot fi doar ușor sau deloc împărțite și absorbite prin mucoasa intestinală.
Deci, există o pierdere de componente alimentare care se pierd prin scaun. Prin urmare, este important ca atunci când dieta după bypass gastric să fie asigurat de la bun început să se consume suficiente calorii, adică nevoia de proteine, carbohidrați și grăsimi să fie bine acoperită.

Prin urmare, alimentul ar trebui să fie bogat în proteine ​​și să conțină o proporție scăzută de carbohidrați care poate fi consumat rapid. Este posibil să fiți nevoit să apelați la o dietă suplimentară bogată în proteine. De asemenea, trebuie avut grijă să se asigure un aport suficient de vitamine, oligoelemente și minerale, deși acest lucru nu este întotdeauna posibil, astfel încât să fie necesar un aport suplimentar de preparate multivitaminice sau tablete de fier. În deficiențe severe, vitaminele și fierul pot fi administrate și prin venă.

Ce este sindromul de dumping?

Sindromul de dumping este un complex de simptome alcătuit din probleme abdominale și circulatorii, modificări ale abilităților motorii intestinale și defecări modificate și apare atunci când stomacul este redus în mod semnificativ, este eliminat sau ocolit prin operații pe stomac. Se face o distincție între sindromul de dumping precoce și cel târziu, cuvântul englezesc „dumping”, care poate fi tradus cu cuvântul german „plumpen”, indică deja problema: dacă stomacul este oprit în funcția sa din primul rezervor de colectare, cel ingerat ajunge. Mâncarea prin ocolire direct în intestinul subțire - „se plutește”.

În sindromul de dumping precoce, care poate apărea încă din 20 de minute după mâncare, mâncarea încă nedigerată, nediluată ajunge în intestinul subțire și are efect osmotic, adică atrage apă. Rezultatul este durerea abdominală, diaree, greață și probleme circulatorii.

Citiți și articolul nostru aprofundat despre sindromul de dumping: Ce este sindromul de dumping

Sindromul de dumping tardiv, care poate apărea la aproximativ 1-3 ore după consum, prezintă semne de hipoglicemie, cum ar fi transpirația la rece, greață și tulburări circulatorii. Motivul pentru aceasta este faptul că alimentele zaharoase ajung la intestinul subțire în formă neprocesată și astfel duce la exces de zahăr în sânge. Pentru a compensa acest lucru, organismul eliberează, de asemenea, exces de insulină pentru aportul de zahăr, care poate duce apoi la hipoglicemie.

Citiți și subiectul nostru: Simptomele hipoglicemiei

Ce dietă ajută împotriva diareei?

Diareea după operația de bypass gastric este cauzată în primul rând de faptul că alimentele ingerate ajung la intestinul subțire nediluate fără „digerare prealabilă” în stomac, unde inițial are un efect de extragere a apei (osmotic). Deci apa este transportată din corp în intestin. Transportul rapid al alimentelor în intestinul subțire face, de asemenea, extinderea peretelui intestinal, ceea ce într-un mod reflex duce la stimularea crescută a abilităților motorii intestinale. Ambele provoacă simptome de diaree.

Se poate observa că scaunul subțire pare strălucitor și are un miros vizibil, care este asociat cu absorbția insuficientă a grăsimilor din alimente (scaune grase). Simptomele diareei pot fi reduse, pe de o parte, asigurându-vă că mesele sunt semnificativ mai mici, dar mai multe la intervale mai scurte. Acest lucru previne „supraîncărcarea” sistemului digestiv. În plus, trebuie să aveți grijă pentru a asigura un aport suficient de lichide, deoarece se poate pierde multă apă prin scaunul lichid. Dacă diareea nu încetează în acest fel, trebuie consultat un medic, cu care se poate lua în considerare o terapie medicamentoasă.

Acest articol vă poate interesa și: Cum mănânc corect dacă am diaree?

Ce poți face cu dieta pentru gaze?

Flatulența apare atunci când bacteriile intestinale, care sunt localizate în principal în intestinul gros, produc cantități excesive de gaze imediat ce descompun proteine ​​și carbohidrați nedigerați. Acest lucru poate fi uneori cazul după o intervenție chirurgicală de bypass gastric.

Trecerea la câteva mese mici pe zi poate ajuta la oprirea flatulenței. În plus, unele remedii casnice, cum ar fi fenicul, calea sau coriandrul (de exemplu, ceaiul de fenicul-caraway-anason) și mai multe exerciții fizice pot avea un efect liniștitor.

Citiți mai multe despre subiect aici: Ce remedii la domiciliu există pentru flatulență?

Ce faci despre un deficit de vitamine?

Dacă apare o deficiență de vitamine după o intervenție chirurgicală de bypass gastric, se pot lua măsuri pentru contracararea acesteia. În primul rând, trebuie avut grijă pentru a asigura un aport suficient de vitamine, oligoelemente și minerale cu alimente. Dacă acest lucru nu este suficient, vitaminele pot fi luate cu suplimente suplimentare. Sunt ideale aici preparate multivitamine care acoperă mai multe complexe.

Unele vitamine, cum ar fi în primul rând vitamina B12, care este importantă pentru formarea sângelui, pot fi administrate, de asemenea, la intervale regulate, prin venă sau în mușchi.

Mai multe informații despre acest subiect pot fi găsite aici: Ce să faceți dacă aveți deficiență de vitamine

Cum ar trebui să mănânce cineva imediat după operație?

Imediat după operația de bypass gastric, există, de obicei, o creștere lentă a dietei în timpul rămasului internat, adică reluarea nutriției este determinată lent și ajustată individual de către medicii tratanți, conform unui program fix.

În timp ce sunt încă în spital, pacienții primesc instrucțiuni precise despre nutriție, în mare parte de la nutriționiștii special pregătiți, astfel încât aceștia să fie eliberați acasă cu recomandări nutriționale clare.

Întrebarea cu privire la modul în care se poate mânca exact imediat după operație nu se aplică, deoarece acesta este încă o parte a tratamentului în spital. Doar acasă, după externarea din secție, este necesar să acționați independent, în conformitate cu recomandările dietetice clare, pentru a evita simptomele și deficiențele cauzate de malnutriție.