Cura De Slabire

Vitamina B6 - piridoxina

la privire de ansamblu Vitamine

Apariția și structura

De asemenea piridoxină este răspândit; este deosebit de abundent în ficat, carne de porc și pui, nuci, pește, legume și drojdie de bere. Piridoxina vine sub diferite forme, dar toate au un lucru în comun Inelul de piridină (conține un atom de azot), care este substituit în unele locuri (adică la care sunt atașate diferite grupuri). Piridoxalul are de asemenea o grupare aldehidă = H-C = O), Pyridoxole A Grupa hidroxil (OH) și piridoxamina o grupă amino (NH2).
Vitamina B6 este conținută și în: Nuci, linte, salată de miel, cartofi, cereale integrale, drojdie, varză, fasole verde, cereale integrale, germeni de grâu,

funcţie

Dupa asta Vitamina B6 este transformat în fosfat piridoxal (prin adăugarea unui grup fosfat)palp) activat. Ca atare, este implicat în

Transaminations (Transferul grupelor NH2 de la un partener de reacție la celălalt)
Decarboxylations (Împărțirea atomilor de carbon)
Deaminations (Divizarea grupurilor NH2)

Pentru cei interesați aici este o scurtă explicație a reacțiilor enumerate mai sus:

Într-o transaminare, o grupare amino este transferată de la un aminoacid la un acid alfa-ceto. Aceasta transformă aminoacidul într-un acid alfa-ceto și acidul alfa-ceto într-un aminoacid:

acid alfa-ceto + aminoacid aminoacid + acid alfa-ceto

Întrucât nu există un singur acid alfa-ceto și desigur și numeroase aminoacizi acolo, această reacție are sens perfect - chiar dacă inițial pare ca și cum ar fi fost transformată în asemenea - așa este, de exemplu, din Alanină (LA FEL DE) piruvat (Acid keto) sau oxaloacetat de aspartat (AS) (acid ceto). Cea mai importantă reacție de transaminare este însă cea de la glutamat (AS) la alfa-cetoglutarat.
În timpul decarboxilării, un aminoacid este de obicei transformat în ceea ce este cunoscut sub numele de amină biogenă. Este un atom de C mai scurt și are adesea cele mai importante funcții în organism. Iată câteva exemple de aminoacizi și amine biogene

Triptofan - Serotonină / Melatonină
Glutamat - GABA (acid gamma-aminobutiric)
Serină - etanolamină
Tirozina - DOPA (precursor al dopaminei, noradrenalinei și adrenalinei)

De asemenea, trebuie menționată implicarea PALP în sinteza hemei, care face parte din hemoglobina globulelor roșii.

Simptome de deficiență

Datorită apariției frecvente a PALP, acestea sunt foarte nespecifice și apar rar datorită apariției diverse a piridoxinei. Simptomele pot include tulburări neurologice (deoarece multe dintre produsele de decarboxilare ale aminoacizilor sunt neurotransmițători în sistemul nervos), depresie (posibil din cauza lipsei de serotonină și norepinefrină rezultate din deficiența de PALP), susceptibilitatea la infarct și anemie = anemie (datorită implicării PALP în hemoragie) Sinteză).

Citiți mai multe despre: Deficiență de vitamine și senzație de arsură la nivelul picioarelor