Anatomie-Lexicon

Lipaza

Ce este lipaza?

Termenul lipază înseamnă un grup de enzime care pot descompune grăsimile dietetice speciale, așa-numitele triacilgliceride, în componentele lor.
Prin urmare, ele joacă un rol crucial în digestie.

În corpul uman, lipaza apare în mai multe sub-forme, care se formează în locuri diferite, dar au același efect. Ele pot apărea atât în interiorul celulelor, cât și în afara celulelor. În general, totuși, termenul lipază se referă la forma enzimei care este produsă de celulele pancreasului (cunoscut și sub denumirea de pancreas).
Această enzimă este, prin urmare, numită și lipază pancreatică.

Sarcină și funcție

Lipaza pancreatică se formează în celule speciale ale pancreasului, care eliberează enzima împreună cu secreția digestivă rămasă a pancreasului printr-un sistem de conducte în intestinul subțire.
Aici enzima își desfășoară efectul:

Sarcina lipazei pancreatice este de a descompune grăsimile dietetice speciale în componentele lor, ceea ce face posibilă digestia.
Deoarece doar o altă enzimă poate descompune aceste grăsimi dietetice pe lângă lipaza pancreatică, producția enzimei este esențială pentru digestia intestinului subțire.
Deja la sfârșitul duodenului, lipaza pancreatică a împărțit o mare parte din grăsimi.
Grăsimile alimentare care sunt descompuse de lipază se numesc triacilgliceride (TAG).
Acestea constau din trei lanțuri de acizi grași care sunt conectați între ei prin glicerină.

Datorită dimensiunii acestor triacilgliceride, acestea nu pot trece pur și simplu prin membrana mucoasă din intestin și pot fi absorbite.
Funcția lipazei pancreatice este esențială pentru aceasta.
Prin ruperea legăturii esterice între lanțurile de acizi grași și glicerină, dimensiunea produselor individuale este semnificativ redusă.
Deoarece toate produsele sunt, de asemenea, încărcate electric, ele pot trece prin mucoasa intestinală mult mai ușor.

În mucoasa intestinală, acizii grași individuali sunt din nou combinați cu glicerină pentru a forma o triacilgliceridă.
În plus, acestea sunt încorporate în proteine de transport speciale care le permit să pătrundă în sânge.

Pentru funcționarea completă a lipazei pancreatice în intestinul subțire, trebuie îndeplinite unele cerințe.
Ca enzimă digestivă, lipaza nu este eliberată în sistemul conductelor din pancreas în forma sa activă. Activarea are loc numai în intestinul subțire.
Acest lucru este realizat de enzimele digestive chimotripsina și tripsina.
Pe lângă valoarea pH-ului de bază și calciul, trebuie să existe și o coenzimă. Această coenzimă se numește colipază.
Colipaza este, de asemenea, eliberată ca un precursor inactiv și transformată în forma activă de enzima tripsină.

Pe lângă scindarea triacilgliceridelor, lipaza pancreatică are și funcția de scindare a esterilor retinilici.
După defalcare, retinolul rezultat poate fi absorbit în organism.
Ca vitamina A, retinolul preia unele funcții importante în organism, cum ar fi procesul de vedere.

Alte forme ale grupului de lipaze apar în corpul uman, de exemplu în țesutul adipos.
Și aici, triacilgliceridele sunt descompuse în componentele lor. Deși acest lucru nu ajută digestia, este încă important pentru alte procese importante, cum ar fi furnizarea de rezerve de energie în timpul pauzelor lungi între mese sau în timpul sporturilor de anduranță.

Unde se formează lipaza?

Lipaza pancreatică se formează în așa-numita parte exocrină a pancreasului.
Această parte exocrină este formată din celule speciale, celulele acinare, care eliberează secrețiile digestive în intestinul subțire printr-un sistem de conducte excretoare.
Aceste celule se găsesc în întregul pancreas și trebuie separate de partea endocrină.

Spre deosebire de partea exocrină, partea endocrină formează hormoni precum insulina. Pe lângă lipază, celulele acinare produc și enzime digestive.

Ce este lipaza și cum se măsoară?

Termenul valoare lipază descrie concentrația enzimei care este detectată într-o substanță de laborator.
Pentru aceasta, sângele este, de obicei, preluat de la persoana afectată prin venipunctură.
Laboratorul folosește acum acest lucru pentru a determina concentrația enzimei.

Datorită stabilității ridicate a lipazei pancreatice din serul sanguin, se poate determina o valoare fiabilă chiar și după o săptămână.
În cazuri rare, concentrația lipazei poate fi determinată și din conținutul intestinal. Pentru aceasta se ia de obicei o probă de scaun.

Limita superioară pentru lipază în serul sanguin este de obicei în jur de 65 U / l (unități / litru).
La persoanele sănătoase, concentrația nu trebuie să fie mai mică de 30 U / l.
Valori limită diferite se aplică copiilor.
Odată cu acestea, concentrația lipazei pancreatice în serul sanguin ar trebui să fie între 30 U / l și 40 U / l.

Deoarece această valoare depinde în mare măsură de metoda de laborator, această valoare poate fi supusă unor fluctuații mari. Valoarea limită este, de asemenea, specificată diferit de fiecare laborator, motiv pentru care, în caz de îndoială, ar trebui să vă bazați pe valorile limită specificate de laborator.

Citiți informații mai detaliate despre acest lucru în articolul nostru:

Nivelul lipazei

Care pot fi motivele dacă lipaza este crescută?

Valori crescute pentru lipaza pancreatică pot apărea în contextul multor boli.
Cu toate acestea, deoarece unele sunt mai rare, inițial se acordă mai puțină atenție acestor boli atunci când valorile sunt mai mari. De regulă, există o creștere a concentrației lipazei din serul sanguin, datorită unei scurgeri reduse a lipazei în sânge.

Bolile tipice în care se depășește valoarea limită sunt pancreatita acută sau cronică (pancreatită acută sau cronică). Valoarea măsurată poate crește de peste 75 de ori valoarea normală în câteva ore și poate fi crescută în câteva zile.
Împreună cu valoarea amilazei din serul sanguin, această valoare de laborator atinge o specificitate foarte ridicată. Cu toate acestea, nivelul creșterii nu permite să se facă nicio declarație cu privire la evoluția bolii.

Crezi că ai putea avea pancreatită? Puteți recunoaște tabloul clinic după aceste simptome:

Simptomele inflamației pancreasului

În următoarele boli, există, de asemenea, o creștere a valorii lipazei, care este, totuși, mult mai puțin pronunțată. Cauzele acestui fapt includ, de exemplu, un ulcer al stomacului (ulcus ventriculi) sau un ulcer al duodenului (ulcus duodeni). Mai mult, bolile tractului biliar pot provoca acest lucru. Aceasta ar fi, de exemplu, o ocluzie a căii biliare cu un calcul biliar. Inflamația vezicii biliare poate fi, de asemenea, cauza. Febra tifoidă cauzată de bacterii ar trebui, de asemenea, să fie considerată o cauză. Cauza virală poate fi oreionul (capra peter). O obstrucție intestinală poate duce, de asemenea, la o scurgere redusă a secrețiilor digestive din pancreas și astfel crește nivelul lipazei din serul sanguin.

S-ar putea să vă intereseze și acest articol:

Lipaza a crescut

La ce valoare pH funcționează optim lipaza?

Lipaza pancreatică are efectul optim în domeniul alcalin.
Aceasta este aproximativ la o valoare a pH-ului cuprinsă între 7 și 8.

La un pH mai mare sau mai mic, activitatea lipazei pancreatice scade rapid.
După ce pulpa alimentară din stomac ajunge la intestinul subțire, această valoare a pH-ului trebuie atinsă rapid.
Datorită acidului din stomac, valoarea pH-ului este de aproximativ 1 până la 3 până în acest moment.

Valoarea pH-ului alcalin se realizează prin secreția de secreții alcaline. În acest scop, există glande speciale la începutul intestinului subțire.
În plus, pH-ul secrețiilor digestive ale pancreasului este în domeniul alcalin.
Pe lângă numeroase enzime, bicarbonatul este eliberat și de pancreas.

Care este consecința în intestin dacă există prea puțină lipază?

Dacă există prea puțină lipază în intestin, aceasta duce la o serie de simptome.
Cu toate acestea, acestea apar numai atunci când doar aproximativ 10% din cantitatea inițială de lipază pancreatică este eliberată în intestin. De asemenea, apar simptome care nu se datorează în primul rând lipsei lipazei.

Deoarece un deficit de lipază nu apare izolat, intestinului îi lipsesc celelalte enzime digestive ale secreției digestive, precum și bicarbonatul alcalin.
Ca urmare, acidul stomacului este slab neutralizat, iar ulcerele intestinului subțire sunt mai frecvente.

Din cauza lipsei lipazei, digestia slabă a grăsimilor duce la o tulburare digestivă a acestor grăsimi.
În plus, proteinele și carbohidrații sunt de asemenea absorbiți în organism în cantități reduse prin mucoasa intestinală.

Toate acestea la rândul lor duc la diverse simptome:

Pe de o parte, se observă o scădere a greutății datorită absorbției reduse în organism.
De asemenea, duce la deficiențe de vitamine.
Sunt afectate vitaminele liposolubile A, D, E și K.
Pe de altă parte, se observă vărsături, greață și diaree (scaune grase).
Pe măsură ce mai multe alimente nedigerate intră în intestin ca parte a digestiei reduse, bacteriile se pot așeza aici, ceea ce provoacă flatulență prin formarea gazelor.

Cum este afectată lipaza de alcool?

Alcoolul este o substanță care poate avea un efect profund asupra nivelului lipazei pancreatice din serul sanguin.
Utilizarea masivă pe o perioadă lungă de timp duce la creșterea nivelului de lipază.

Acest lucru se datorează faptului că consumul de alcool pe o perioadă lungă de timp poate duce la inflamația pancreasului.
Aceasta poate fi acută sau cronică.
În ambele cazuri, valoarea lipazei crește brusc și poate ajunge la 75 de ori valoarea normală.

Dacă se întâmplă acest lucru, trebuie consultat un medic, iar consumul de alcool trebuie întrerupt complet.

Ce face un inhibitor de lipază?

Inhibitorii lipazei, cum ar fi orlistat, sunt utilizați pentru a inhiba activitatea lipazei în intestinul subțire.

Inhibitorii leagă enzima și nu o eliberează.
Acest lucru duce la mai puțină descompunere a grăsimilor alimentare (în special așa-numitele triacilgliceride), ceea ce înseamnă că acestea sunt mai puțin absorbite.
Procedând astfel, nu se descompune în mod specific un tip de grăsime alimentară, dar cantitatea totală este redusă.

Scopul principal al inhibitorilor de lipază este de a preveni absorbția grăsimilor.
În acest fel, se face încercarea terapeutică de a reduce greutatea, făcând ca organismul să dispună de mai puțină grăsime ca sursă de energie.
Astfel, inhibitorii lipazei sunt utilizați în terapia obezității, dar și a diabetului zaharat de tip II și profilaxia diferitelor boli cardiovasculare care sunt influențate semnificativ de obezitate.

Cu toate acestea, deoarece utilizarea inhibitorilor de lipază, ca și în cazul lipsei de lipază, înseamnă că mai multe grăsimi nu sunt absorbite în intestin, pot apărea efecte secundare tipice, cum ar fi diaree (scaune grase), vărsături și greață.

Cum afectează pancreatita producția de lipaze?

Pancreatita este o boală tipică în care limita lipazei este depășită.
Aceasta înseamnă că producția de lipază crește masiv.

Nu contează dacă aveți pancreatită acută sau cronică (pancreatită acută sau cronică). Valoarea măsurată poate crește de peste 75 de ori valoarea normală în câteva ore și poate crește în câteva zile.
Cu toate acestea, nivelul creșterii nu permite să se facă nicio declarație cu privire la evoluția bolii.

Bănuiți sau știți că aveți pancreatită? Citește și articolul:

Durata terapiei pentru pancreatită

Cum puteți înlocui lipaza?

O substituție a lipazei pancreatice este de obicei necesară în cazul insuficienței pancreatice exocrine.
Aceasta înseamnă că celulele care alcătuiesc secrețiile digestive pot produce maximum 10% din cantitatea inițială.

Această insuficiență apare mai ales ca urmare a abuzului cronic de alcool.
Enzima este furnizată organismului prin ingestia de comprimate filmate. Comprimatele conțin ingredientul activ pancreatină. Ingredientul activ provine din pancreasul porcilor.
Pentru ca tabletele să își poată dezvolta efectul în intestinul subțire, acestea trebuie protejate special pentru trecerea prin stomac. Acestea conțin un strat protector care contracarează descompunerea ingredientului activ prin sucul gastric.
Ingredientul activ este eliberat numai în intestinul subțire.

Cantitatea care trebuie furnizată organismului depinde de gradul de insuficiență al pancreasului, de conținutul de grăsime al alimentelor și de greutatea corporală.
În plus, comprimatele trebuie luate imediat înainte sau în timpul mesei.

Cum acționează lipaza cu amilaza?

Lipaza și amilaza sunt ambele enzime digestive produse în pancreas.
Dacă este necesar, ambii sunt eliberați în duoden printr-un sistem de conducte excretoare.

În timp ce lipaza pancreatică este responsabilă pentru digestia grăsimilor dietetice speciale, amilaza (pancreatică) este responsabilă pentru digestia glucidelor.
Acestea descompun carbohidrații cu lanț lung în carbohidrați cu lanț scurt sau molecule individuale de zahăr.
Cele două enzime digestive lucrează împreună în intestinul subțire pentru a se completa reciproc.

Ambele enzime pot reacționa foarte bine cu substraturile lor respective. Cu toate acestea, funcția lor este foarte specifică substratului, motiv pentru care lipaza nu poate descompune nici carbohidrații, nici grăsimile amilazice.
În cazul unei deficiențe a unei enzime, fie carbohidrații, fie grăsimile nu ar fi digerate corespunzător, iar persoana afectată ar avea o digestie foarte slabă.

Care este baza lipazei limbii?

Termenul lipază de bază a limbii descrie o enzimă care, la fel ca toate lipazele, poate descompune grăsimile dietetice speciale (TAG) în componentele sale.
Spre deosebire de lipaza pancreatică, lipaza bazei limbii nu se produce în pancreas.

Enzima este produsă în cavitatea bucală și înseamnă că primul pas în digestia grăsimilor are loc aici.

La bebeluși, un nivel ridicat de lipază de bază a limbii poate fi detectat în salivă. În schimb, lipaza bazei limbii poate fi detectată puțin sau deloc la adulți.