Dieta Glyx
introducere
Dieta Glyx provine de la ecotrofolog Marion Grillpanzer. Ea a folosit termenul Glyx ca o formă scurtă a indicelui glicemic. În această dietă, conținutul de grăsimi, carbohidrați și proteine nu este decisiv, ci cel mai mic indice glicemic.
Citiți mai multe despre acest subiect: Cura de slabire
Descriere
Dietele cu glici evaluați alimentul în funcție de indicele glicemic.
Glyx sau GI sunt scurte pentru indicele glicemic.
Glyx indică cât de mult un anumit aliment determină creșterea nivelului de zahăr din sânge după consum. Aceste valori au fost inițial pentru dieta diabetic semnificativ. Cu toate acestea, în curând a fost posibil să se demonstreze că dezvoltarea obezității este legată și de nivelul de zahăr din sânge și de producția de insulină.
Cursul dietei
Secvența unei diete Glyx este împărțită într-o modificare treptată a dietei. Dieta începe radical cu o detoxifiere peste două zile și este continuată ca o dietă până la sfârșit. În contextul acestei diete, carbohidrații, în special, ar trebui împărțiți în carbohidrați buni și destul de defavorabili într-un sistem de semafor (Vezi si: Masa carbohidraților). Principiul este să consumăm în primul rând carbohidrați care au cel mai mic indice glicemic posibil. Indicele glicemic al unui aliment este determinat de creșterea glicemiei după ce a fost consumat. Cu cât crește mai puțin zahărul din sânge, cu atât indicele glicemic este mai mic. Creșterea glicemiei este mediată de hormonul insulină. Aceasta duce la faptul că organismul absoarbe carbohidrații și astfel zahărul și îi poate stoca ca energie. Dacă insulina este eliberată într-o măsură redusă, deoarece absorbția carbohidraților este limitată, nu există depozite de energie în organism. Ca urmare, nu se creează depozite de grăsime și pierdeți kilograme în plus.
Citiți mai multe despre acest subiect: Dieta saraca in grasimi
Plan / plan săptămânal
În zilele noastre există diferite moduri de a urma dieta Glyx. Clasic, însă, este împărțit în trei niveluri. Prima etapă își propune să purifice corpul. Timp de două zile, trebuie să mănânci numai ciorbă și să bei un pahar de lichid sub formă de ceai sau apă în fiecare oră. Scopul este de a curăța organismul de toxine.
Apoi începe a doua etapă. În timpul săptămânii Fatburner Glyx puteți mânca de trei ori pe zi conform rețetelor date. Rețetele asigură alimentele cu cel mai mic indice glicemic posibil, care constă în legume sau fructe ca ingredient principal. Aportul redus de carbohidrați este destinat stimulării descompunerii depozitelor de grăsime ale organismului. Carbohidrații ingerați altfel cu alimente lipsesc ca furnizori de energie, astfel încât organismul să răspundă nevoilor sale de grăsime corporală.
În cele din urmă, sistemul modular Glyx urmează timp de douăzeci de zile. În această a treia fază, toată lumea poate alege în mod independent rețetele pentru ora din zi. Tot aici, principiul se aplică pentru a mânca cât mai multe alimente cu un indice glicemic scăzut. În plus, sportul ar trebui să se facă și în această fază. Odată cu începutul pierderii în greutate, trebuie începută o activitate fizică care stimulează suplimentar arderea grăsimilor.
Citiți mai multe despre acest subiect: Dieta arzătorului de grăsimi
Efectele dietei Glyx
Corpul reacționează la o creștere a zahărului din sânge producând și secretând insulina. Insulina este un hormon produs de pancreas care scade glicemia.
Dacă acum se mănâncă un aliment cu un indice glicemic ridicat, glicemia crește brusc și cantitățile corespunzătoare mari de insulină sunt eliberate în sânge pentru contrareglare. Glicemia scade și deseori puțin prea scăzută datorită concentrației mari de insulină.
Chiar și glicemia ușor scăzută declanșează senzația de foame. Așa se explică de ce după consumul de dulciuri sau produse făinoase albe (GI ridicat), de exemplu, apare senzația de foame din nou foarte repede, până la pofte.
În plus, o anumită „rezistență la insulină” se dezvoltă prin vârfuri constante de zahăr din sânge și prin eliberarea corespunzătoare de insulină. Aceasta înseamnă că sensibilitatea organismului la insulină scade și pancreasul trebuie să ofere tot mai multă insulină pentru a obține același efect.
Citiți mai multe despre acest subiect: Dieta de legume
Trebuie remarcat însă că creșterea glicemiei după consumul anumitor alimente poate varia foarte mult de la o persoană la alta. Tipul preparatului și compoziția alimentelor sunt, de asemenea, importante. O proporție mai mare de grăsimi, datorită întârzierii absorbției de zahăr, are un efect destul de amortizant asupra creșterii glicemiei.
Dietele Glyx iau în considerare acest efect, evaluează alimentele în funcție de indicele glicemic și recomandă numai alimente cu un IG scăzut.
Formele de nutriție în conformitate cu principiul dietei Glyx constau în principal din:
- Pâine cu cereale întregi
- ovaz
- leguminoasele
- Paste de grâu integral
- Orez cu cereale integrale și alte produse din cereale integrale
În plus:
- legume
- fruct
- produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
- Carnea, peștele și ouăle sunt recomandate pentru dieta Glyx
Pe de altă parte, alimentele cu un indice glicemic ridicat, cum ar fi făina albă și produsele obținute din aceasta și dulciurile sunt sever restricționate.
Aceste recomandări dietetice sunt în general în concordanță cu principiile alimentației sănătoase.
Cu toate acestea, conținutul de carbohidrați nu corespunde adesea recomandărilor obișnuite.
Uneori este de doar 25% (recomandat 50 - 55%).
Conținutul de grăsimi, colesterol și calorii din dieta zilnică sunt adesea mai mari decât aportul recomandat.
De asemenea, de multe ori este recomandat să nu mâncați grăsimi și carbohidrați împreună.
Dieta Glyx provine din așa-numita combinație alimentară conform Dr. Fân. Se presupune că grăsimile și carbohidrații nu pot fi digerate împreună. Nu există dovezi în acest sens, iar separarea nutrienților nu are nici o bază științifică.
Efectul secundar al dietei
Efectele secundare ale dietei pot fi multe. Dacă există o pierdere în greutate deosebit de rapidă, persoana va suferi în primul rând de senzația de răceală. Poate fi pur și simplu despre sentiment, dar și despre dezvoltarea mâinilor reci sau a picioarelor reci. În cazuri extreme, metabolismul schimbat se manifestă chiar într-un tremor. Fundalul acestor simptome este descompunerea depozitelor de grăsime ale organismului. Grasimea servește în mod normal ca depozit de căldură și strat izolant în corpul nostru. Dacă acest strat dispare, persoana în cauză îngheață mai repede.
Corpul încearcă reactiv să-și mențină temperatura prin circulația sângelui. Dacă stratul de grăsime este redus prea repede, corpul încearcă mai ales să mențină trunchiul cu organele vitale prin circulație. Dacă organismul nu s-a obișnuit încă cu noua rată metabolică bazală ca parte a dietei, acesta acționează ca un mecanism de protecție pentru a reduce fluxul de sânge în regiunile cele mai îndepărtate de corp. Efectul este mâinile și picioarele reci.
Un alt simptom poate fi observarea performanței slabe cu oboseala. Dieters observă că au mai puțină capacitate de concentrare la locul de muncă sau la școală și că trebuie să facă pauze mai rapid în timpul exercitării. În acest caz, simptomele sunt explicate prin aportul limitat de carbohidrați. În mod normal, organismul nostru își trage energia din carbohidrații disponibili în alimente. Dacă aportul obișnuit nu are loc, nu există furnizori de energie rapidă disponibili. Procesele de descompunere din organism trebuie inițializate mai întâi și să dureze mai mult pentru a elibera nutrienții necesari. Acest lucru este arătat într-o slăbiciune resimțită adesea subiectiv.
Dacă dieta este prea radicală, poate duce chiar la simptome de deficiență. În cel mai rău caz, acestea pot duce la tulburări circulatorii. Prin urmare, o dietă trebuie urmată doar în măsura în care te simți confortabil. Activitățile sportive nu trebuie afectate.
Citiți mai multe despre acest subiect: Sfaturi despre cum să slăbești cel mai bine
Critica dietei
Dieta Glyx trebuie privită critic, întrucât nu se concentrează asupra unei diete complete. Mai degrabă, generalizează alimentele prin împărțirea carbohidraților în bune și rele folosind indicele glicemic. Cât de multe grăsimi sau proteine sunt consumate cu alte alimente este irelevant. Prin urmare, un aport echilibrat de energie nu poate fi garantat cu o dietă Glyx.
În plus, trebuie menționat că nevoia de carbohidrați diferă în funcție de persoană și depinde de starea generală și de activitatea sportivă. Chiar și glicemia se comportă individual pe baza caracteristicilor personale. Dieta Glyx generalizează nevoia de carbohidrați și, prin urmare, teoretic poate duce, în cazuri individuale, la necesitatea ca carbohidrații să nu fie satisfăcuți în mod adecvat.
Lipsa de carbohidrați duce apoi la un metabolism care descompune grăsimea după dorință, dar și o masă musculară valoroasă în același timp. Rezultatul poate fi slăbiciune fizică. Ar fi mult mai important să se decidă în fiecare caz în parte, dacă trebuie redus aportul de carbohidrați. În cazul în care este necesară o reducere, aceasta nu trebuie asociată cu evitarea alimentelor sănătoase, cum ar fi bananele, ci mai degrabă cu reducerea numărului sau a cantității.
Citiți mai multe despre acest subiect: Pierderea în greutate fără exerciții fizice și dieta - este posibil?
Care sunt riscurile / pericolele acestei diete?
Riscul dietei Glyx este că alimentele din această dietă vor avea un conținut energetic prea mare. Aceasta înseamnă că energia furnizată depășește necesarul zilnic. Rezultatul poate fi un echilibru energetic dezechilibrat cu creșterea în greutate, în ciuda alimentației alimentare. În plus, există riscul fixării excesive a carbohidraților. O dietă completă este formată din proteine, grăsimi, vitamine și carbohidrați. Toate grupurile de nutrienți aparțin unei diete echilibrate și trebuie văzute unul în raport cu celălalt, indiferent dacă se face sau nu o dietă.
Unde pot găsi rețete bune pentru dieta Glyx?
Rețete bune pentru dieta Glyx pot fi găsite atât în cărțile cu același nume, cât și pe diverse portaluri de internet. Principiul este întotdeauna același și diferă în principal în rețetele propuse. Prin urmare, nu contează de unde obțineți informațiile pentru dietă. Singurul lucru important este ca rețetele să enumere exact ingredientele. Doar în acest fel, indicele glicemic poate fi determinat cu precizie și dieta se efectuează conform planului. Cursul dietei Glyx și planurile săptămânale asociate sunt prezentate de obicei mai detaliat și mai precis în cărți. Prin urmare, acestea conțin toate informațiile necesare destul de bine și pot fi ușor completate cu rețete suplimentare de pe Internet.
Citiți mai multe despre acest subiect: Dieta cu ciorba de varza
Cât pot / trebuie să slăbesc cu această formă de dietă?
În general, ca în cazul oricărei alte diete, dieta Glyx nu ar trebui să piardă prea mult în greutate prea repede. Pierderea în greutate recomandată depinde de greutatea inițială și de starea generală a persoanei. În general, se recomandă pierderea a aproximativ o jumătate de kilogram pe săptămână și unu-doi kilograme pe lună. Circulația nu este supraîncărcată cu această pierdere în greutate blândă și metabolismul nu este oprit. Dacă pierzi prea mult în greutate prea repede, organismul își reduce metabolismul. El suspectează o lipsă de alimente și se protejează cu o defalcare mai lentă a depozitelor de grăsime. Pentru a evita acest lucru, trebuie căutată o pierdere în greutate moderată și pe termen lung. Greutatea poate fi menținută și pe termen lung, deoarece nu există o stocare crescută a rezervelor de energie ca răspuns la „starea de foame”.
Citiți mai multe despre acest subiect: Dieta grupelor sanguine
Cum pot evita efectul yo-yo?
Pentru a evita un efect yo-yo, pierderea în greutate trebuie făcută în pași mici. Pentru a realiza acest lucru, schimbarea regimului alimentar nu trebuie să fie prea radicală față de obiceiurile alimentare cunoscute. Mai degrabă, schimbarea ar trebui să fie efectuată ușor și treptat, dar ar trebui să fie respectată și pe termen lung. Pe de altă parte, semnalează organismului că se află în stare de foame. Consecința acestui lucru este o întrerupere a metabolismului pentru auto-protecție și, la mâncare din nou, o depozitare excesivă de nutrienți. Depozitarea crescută în mod reactiv în urma unei diete excesive pentru organism este apoi cunoscutul efect yo-yo, care se manifestă în creșterea în greutate. Pentru a evita acest lucru, este, așadar, recomandat să faceți pauze după o pierdere în greutate de aproximativ trei kilograme timp de aproximativ trei săptămâni după un episod de dietă.
Citiți mai multe despre acest subiect: Efect Jojo
Evaluarea medicală a dietei de către
Din punct de vedere medical, dieta Glyx trebuie privită ca o schimbare temporară a dietei la fel de sigură dacă nu există boală renală. Utilitatea acestei diete este totuși îndoielnică, deoarece alimentele foarte sănătoase sunt uneori menționate ca fiind rele și hrănirea lor bună este prezentată într-o lumină proastă. Astfel, de exemplu, bananele sunt numite carbohidrați fals răi, deși sunt singurul fruct care te poate umple mult timp și oferă mult potasiu și magneziu.
Așadar, se pune întrebarea dacă dieta Glyx începe la punctul potrivit. Carbohidrații nu trebuie împărțiți în buni și răi, ci trebuie priviți ca o componentă a nutriției. Aceasta este exact ceea ce lipsește din dieta Glyx. Grăsimile și valoarea calorică naturală a alimentelor sunt ignorate. Singurul aport de proteine are un rol minor în proiectarea meselor. În funcție de tipul de dietă, se consideră că aportul de proteine depășește uneori valorile recomandate, astfel încât poate prezenta un risc pentru sănătatea pacienților la rinichi. În cazul unui rinichi deteriorat anterior, un număr excesiv de proteine poate deteriora suplimentar funcția filtrului.
Din punct de vedere medical, se poate rezuma că dieta poate avea cu siguranță un efect asupra oamenilor sănătoși. Cu toate acestea, nu este potrivit pentru o schimbare pe termen lung a dietei. Organismul are nevoie de carbohidrați suficienți, iar aportul lor trebuie să fie, de asemenea, proporțional cu celelalte componente alimentare. Dieta Glyx se concentrează prea mult pe carbohidrați și nu ține cont de factorii individuali precum greutatea inițială a organismului, starea generală și activitatea sportivă de bază a individului. Prin urmare, nu elaborează neapărat un concept cuprinzător. Perspectiva stabilizării greutății pe termen lung este destul de discutabilă, întrucât principiile nutriționale, în general, nu sunt suficient explicate.
Ce alternative există la dieta Glyx?
Ca alternativă la dieta Glyx, vă recomandăm o dietă conștientă cu suficient exercițiu. În mod strict, aceasta nu este o dietă, deoarece manipularea și consumul conștient de alimente ar trebui să fie în centrul atenției pentru viață și nu doar pentru pierderea în greutate dorită. Dacă suplimentați noile obiceiuri alimentare cu exerciții fizice, kilogramele ar trebui să scadă singure.
Pentru a pierde în greutate, anumite alimente nu trebuie neapărat evitate încă de la început. Este mult mai logic să le schimbați pentru alternative mai sănătoase sau doar să le reduceți la plăcerea lor la început. Un exemplu practic ar fi consumul de apă în loc de limonadă sau consumul de spritzer de mere ca un compromis pentru sucul pur de mere. Dar reducerea numărului de dulciuri la doar o bucată pe zi ar fi un început bun.
O condiție necesară pentru implementarea cu succes a unei schimbări în alimentație este cunoașterea conținutului de energie și nutrienți din alimente, care poate fi achiziționat cu ușurință folosind internetul sau cărțile (Vezi si: Masa carbohidraților). Dacă schimbarea dietei este urmată de scăderea în greutate, succesul în sport va fi, de asemenea, mai rapid și te va motiva să crești activitatea fizică. Oricine care nu are încredere în ei înșiși să facă o schimbare permanentă în dieta pe cont propriu, poate folosi dieta introductivă. Oferă sfaturi despre cum puteți economisi calorii inutile, evitând mâncărurile secundare, cum ar fi pâinea albă, orez decojit, pastele sau cartofii. Pierderea în greutate vă poate susține inițial și poate promova o utilizare conștientă, dar nu excesivă, de calorii.
Citiți mai multe despre acest subiect: Nutriția potrivită pentru antrenamentele de forță
Care este costul unei diete Glyx?
Costul unei diete Glyx nu este deosebit de mare deoarece nu trebuie să cumpărați produse speciale de la o companie specială. Deci, sunteți independent de piața de cumpărături și de toate mărcile oferite. Depinde de tine cât de mult cheltuiești pentru mâncarea de care ai nevoie. Ce ingrediente aveți nevoie pentru care rețete depinde și de dvs., deoarece puteți alege singuri rețetele cu suficientă cercetare. Rețetele prescrise pentru săptămâna Glyx respectivă din planul de dietă nu ar trebui, așadar, să fie privite prea rigid și ar trebui să fie schimbate în mod sensibil, la cererea dvs., în cazul în care apar cumpărături alternative la dieta. Acest lucru poate economisi costuri la cumpărarea ofertelor.
Doar consumul crescut de fructe și legume proaspete poate însemna costuri mai mari. Cumpărarea produselor din cereale integrale poate fi, de asemenea, mai scumpă decât cumpărarea de produse făinoase albe. Cu toate acestea, având în vedere că produsele din fibre integrale și fibra vă fac mai mult timp decât pâinea albă și pastele normale, întrebarea cost-beneficiu este dificil de răspuns. În general, însă, o dietă Glyx ar trebui să fie posibilă pentru toată lumea, întrucât, de obicei, este mai ieftin să gătești singur decât să mergi să mănânci sau să cumperi produse alimentare pregătite.
Citiți mai multe despre acest subiect: Cum poți stimula metabolismul?
O dietă Glyx este și vegetariană?
Desigur, o dietă Glyx este posibilă și ca vegetarian. Continuarea unei diete Glyx nu se schimbă prea mult, nici măcar pentru un vegetarian, deoarece dieta este în mare parte despre carbohidrați. Carnea nu conține carbohidrați, ci proteine, grăsimi și vitamine. Astfel, consumul de carne nu este esențial pentru implementarea dietei, deoarece nu duce la o creștere a glicemiei. Carnea nu apare nici în tabel pentru indicele glicemic al unui aliment. Aceasta înseamnă că vegetarienii pot controla și mai ușor conținutul energetic al dietei decât mâncătorii de carne.
Citiți mai multe despre acest subiect: Pierdeți greutatea cu ajutorul tabletelor sau capsulelor
Cum pot echilibra această dietă cu viața profesională?
Combinarea dietei Glyx cu viața profesională poate fi dificilă. Dacă îți aduci propriul aliment la locul de muncă, nu ar trebui să ai o problemă cu implementarea dietei. În cazul alimentelor gătite acasă, compoziția alimentului este cunoscută și indicele glicemic poate fi determinat cu exactitate. Cu toate acestea, dacă ieșiți să mâncați în timpul pauzei de prânz, nu veți putea înțelege exact ingredientele fiecărui fel de mâncare. Indicele glicemic poate fi estimat doar și poate denatura dieta. În orice caz, consumul a trei mese pe zi este cu siguranță compatibil cu viața de muncă, întrucât corespunde cel puțin în mare parte cu obiceiurile alimentare naturale.
Mai multe diete
- Prezentare generală a dietei
- Cele mai cunoscute diete alimentare cu consum redus de energie
- Dietele Glyx
- Dietele cu conținut scăzut de grăsimi
- Dietele arzătorului de grăsimi
- Diete rapide și de prăbușire
- Formula diete
- Diete bogate în proteine
- Consolarea cina
- Dieta cu 5 elemente
- Dieta Ayurvedică
- Dieta grupului sanguin
- Alimentația care combină dieta
- Dieta cu ciorba de varza