Naturopathy

Cătină

Numele latin: Hipofa rhamnoides

gen: Oleaceae

Denumiri comune: Ghimpe Dune, sloe roșie, căpșun

Descrierea plantei

Arbust de dimensiuni medii, care poate crește și în formă de copac. Ramurile și frunzele sunt spinoase, frunzele sunt alb păroase și argintii. Florile inconștiente formează fructe de pădure mici, de culoare roșu-portocaliu. Sunt foarte acri, au miros de tartă și au un miez de nucă.
apariție: Cătinul este răspândit în Europa și Asia. Îi place să crească în dunele de nisip lângă mare, pe pâraie și pe terasamente.
tinerețe: Aprilie, fructele sunt coapte din septembrie până în octombrie.

Ingrediente utilizate medicinale

Se folosesc boabele coapte. Acestea nu se obțin pentru prepararea ceaiului, ci sunt de obicei prelucrate în suc proaspăt sau congelat.

ingrediente

Vitamina C abundentă, caroten, vitamine din grupul B, flavonoide și ulei gras din semințe.

Efect medicamentos și aplicare

Datorită conținutului ridicat de vitamina C, sucul de cătină crește apărarea organismului. Se folosește la răceli și Bolile cu febră. De asemenea preventiv în perioadele de răceli.

preparate

Sucuri gata sunt disponibile în magazinele de specialitate. În zonele în care fructele de cătină sunt abundente, sucurile, gemurile și spread-urile sunt, de asemenea, făcute și utilizate ca spread sau băuturi răcoritoare.