Alimentele interzise în timpul sarcinii

introducere

O dietă bună și echilibrată în timpul sarcinii este deosebit de importantă atât pentru mamă cât și pentru copil. Orice aliment pe care femeia însărcinată îl ingerează ajunge și la copilul nenăscut prin intermediul cordonului ombilical. Întrucât aceasta nu are încă organe complet funcționale, în special la începutul sarcinii (a treia până la a 8-a săptămână de sarcină), metabolismul și excreția unor alimente și a produselor de descompunere a acestora este aproape imposibilă. Din acest motiv, în timpul sarcinii, ar trebui să acorde o atenție deosebită dietei tale, dar și alegerii băuturilor.

O dietă strictă sau o singură față nu este în niciun caz sensibilă. Multe femei observă creștere semnificativă în greutate în timpul sarcinii, dar acest lucru este complet normal în intervalul de 8-16 kg și nu necesită o reducere a aportului alimentar zilnic.

Pentru a putea sprijini în mod optim dezvoltarea copilului în pântece, este recomandabil să se evite unele alimente incompatibile / interzise pentru copilul nenăscut.

Aceasta include, în special, produsele de origine animală crudă (de exemplu, laptele crud), precum și fructele și legumele nespălate. Dacă produsele alimentare conțin lapte crud pot fi observate cu ușurință din informațiile de pe ambalaj, deoarece toate produsele lactate crude din Germania trebuie să fie etichetate ca atare.

Dar femeile însărcinate ar trebui să fie, de asemenea, deosebit de atenți cu toate celelalte produse prime. Acestea trebuie spălate întotdeauna bine înainte de consum sau, în mod ideal, fierte, prăjite sau prăjite. În acest fel, posibile agenți patogeni nocivi pot fi uciși, ceea ce ar putea fi periculos pentru copilul nenăscut sau, în cel mai rău caz, poate provoca chiar deformări sau avorturi.

Dacă încă există incertitudini cu privire la tolerabilitatea alimentelor individuale, este recomandabil să vă consultați cu medicul ginecolog sau moașă.

de asemenea poti fi interesat de: Suplimente dietetice în timpul sarcinii - Ce trebuie să știți!

Alimentele interzise și permise în timpul sarcinii

Alimente interzise în timpul sarcinii

• Lapte brut, produse din lapte crud (de exemplu, camembert, feta)
• Fructe și legume nespuse, salată gata pregătită, varză neîncălzită
• Alcool! (vezi: Alcoolul în timpul sarcinii)
• Cofeina (cafea, cola, băuturi energizante)
• Carne crudă (inclusiv salam, mezeluri de ceai)
• Pește crud (de ex. Sushi)
• Salate de carne fără conservanți
• Ouă crude (maioneză, tiramisu)
• Produse alimentare la ghișee deschise
• Sandvișuri gata făcute
• Abuz (se recomandă reducerea consumului)

Alimente permise în timpul sarcinii:

• Produse lactate pasteurizate
• Fructe și legume spălate și decojite
• Legume gătite
• carne gatita
• Salate de carne cu conservanți
• Ouă fierte
• Pâine, rulouri, muesli
• Cafea decafinată, ceai verde
• Sucuri, apă
• Vin / bere nealcoolică
• Pește prăjit, pește conserve

Risc de infecție

Cel mai frecvent motiv pentru care multe alimente trebuie evitate de femeile însărcinate este riscul asociat de infecție. Aproape toate alimentele necoapte și nespălate pot conține agenți patogeni și sunt interzise femeilor însărcinate.

Citiți mai multe despre acest subiect la: Infecții în sarcină

Majoritatea dintre ele sunt cu greu periculoase pentru un adult, deoarece sistemul imunitar matur le poate combate de obicei rapid și cu succes. Pe de altă parte, un copil nenăscut nu are decât un sistem imunitar slab și, prin urmare, este expus neputincios la germenii care sunt ingerati de mamă prin alimente. În cele mai multe cazuri, este așa-numita Listeria, adică bacterii care sunt deosebit de frecvente în produsele animale nepasteurizate (neîncălzite) (de exemplu, laptele crud) și pot provoca listerioză (acesta este numele dat bolii din Listeria). Pentru a vă proteja de ele, produsele de origine animală brută trebuie evitate sau gătite suficient de mult.

De asemenea, sunt interzise alimentele care conțin ou crud (pansament pentru salată, maioneză, bătut cu prăjituri crude, tiramisu) Există riscul ca acestea să conțină salmonella (bacterii). La fel ca listeria, salmonella este în primul rând periculoasă pentru făt și poate provoca chiar un avort spontan în cursuri deosebit de dificile.

Citiți mai multe despre acest subiect la: Complicații ale sarcinii

Alimentele promovează forța de muncă

Pe lângă produsele care pot conține agenți patogeni nocivi, alimentele care promovează forța de muncă ar trebui să fie evitate, de asemenea, pentru a preveni munca prematură, ceea ce poate duce la naștere prematură.

Aceasta include i.a. chinina, care se găsește mai ales în apa tonică și lămâie amar.

Mai mult, unii înlocuitori de zahăr pot provoca o muncă timpurie datorită efectelor lor laxative. Se găsesc în primul rând în produsele cu bomboane și diabetice.

De asemenea, se spune că consumul de papaya necorespunzătoare provoacă contracții ale uterului și, astfel, o muncă ușoară.

Scorțișoara un condiment care ar trebui consumat cât mai puțin în timpul sarcinii. Datorită efectului său puternic de inducere a forței de muncă, aceasta trebuie luată numai la sfârșitul sarcinii pentru a induce muncă atunci când data scadentă calculată a fost deja depășită în mod semnificativ. În acest caz, totuși, moașa trebuie contactată mai întâi.
De asemenea, se spune că următoarele condimente au un efect similar: curry, maghiran, cimbru, cuișoare, ghimbir și coriandru.

Consumul de cafea în timpul sarcinii

Un consum redus de cafea în timpul sarcinii, spre deosebire de consumul de alcool, nu este strict interzis. Ar trebui totuși să aibă loc cu moderație, adică. Nu bea mai mult de două căni de cafea cofeinizată pe zi (300 mg de cofeină pe zi).

Dacă se consumă și alte băuturi cofeinizate (ceai verde sau negru, cacao, băuturi răcoritoare cofeinizate), doza zilnică de cafea trebuie redusă în consecință, deoarece nu este cafeaua periculoasă pentru făt, ci cofeina pe care o conține. Poate traversa bariera sânge-placentă, adică zona în care sângele matern și copil vine în contact și, în acest fel, intră în fluxul sanguin al copilului nefiltrat.

Amploarea exactă a pagubelor nu a fost încă cercetată sau dovedită; Cu toate acestea, a fost stabilită o legătură între o greutate mică la naștere și consumul greu de cafea de către mamă. Din acest motiv, femeilor însărcinate li se recomandă să-și păstreze consumul de cafea cât mai scăzut sau, dacă este posibil, să evite consumul de cofeină în totalitate.